1. Nguồn gốc: Nho Hạ Đen là giống nho lai có nguồn gốc từ Nhật Bản, được du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm nay. Giống nho này được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao.
2. Đặc điểm:
- Quả: Nho Hạ Đen có quả hình bầu dục, vỏ màu đen thẫm, phủ lớp phấn trắng mỏng. Khi chín, quả nho mềm, mọng nước, ăn có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng.
- Chùm: Chùm nho Hạ Đen thường có trọng lượng từ 0.5 – 1 kg, với mật độ quả dày.
- Cây nho: Cây nho Hạ Đen tương đối dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa. Cây có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt.
3. Giá trị dinh dưỡng: Nho Hạ Đen chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Một số lợi ích nổi bật của nho Hạ Đen bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư
- Tốt cho da và tóc
- Giúp giảm cân
4. Cách sử dụng: Nho Hạ Đen có thể ăn tươi, làm nước ép, rượu vang hoặc sấy khô. Nho cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn như salad, bánh ngọt, kem,…
5. Lưu ý: Khi mua nho Hạ Đen, bạn nên chọn những quả có màu đen thẫm, vỏ căng bóng, không bị dập nát. Nên bảo quản nho trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
