Với hương vị ngọt nhẹ, thanh mát dưa lưới không chỉ làm một món tráng miệng, khai vị tuyệt vời mà còn là loại nước ép rất giàu dinh dưỡng. Ngoài nước ép dưa lưới nguyên chất, bạn còn có thể kết hợp loại quả này với rất nhiều trái cây khác nhau để tăng thêm hương vị, dưỡng chất cho đồ uống. 

1. Nước ép dưới lưới nguyên chất 

 Nước ép dưa lưới nguyên chất là loại nước ép giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi ngon, mát lạnh của dưa lưới.

Nguyên liệu: 

• Dưa lưới 
• Đá viên 

Cách làm: 

Với món đồ uống này bạn cần rửa sạch, bỏ vỏ và hạt của dưa và cắt chúng thành các miếng to nhỏ khác nhau. Sau đó chúng ta sẽ cho chúng vào máy ép là đã hoàn thành một ly nước ép tươi. Khi sử dụng, bạn có thể cho thêm một vài viên đá để thưởng thức. 

2. Nước ép dưa lưới vàng mix với chanh dây

Dưa lưới và chanh dây là hai loại trái cây giàu vitamin C và các chất chống oxy hoá. Chúng sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát cân nặng, làm sáng da tự nhiên và thanh lọc cơ thể. 

Nguyên liệu: 

• Dưa lưới 
• Chanh dây 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế và ép dưa lưới 

Cũng như món nước ép dưa lưới truyền thống, chúng ta sẽ bỏ vỏ, cắt nhỏ và cho chúng vào máy ép để ép lấy nước. 

Bước 2: Sơ chế chanh dây 

Chúng ta sẽ tiến hành cắt đôi chanh dây, lấy phần ruột và lọc hạt quả chúng bằng rây. Như vậy, bạn đã lấy được nước cốt chanh leo.

Bước 3: Kết hợp chanh leo với dưa lưới 

Cuối cùng, bạn sẽ cho nước cốt chanh leo vào phần nước ép ở bước 1. Do dưa lưới đã có vị ngọt, cân bằng với vị chua của chanh dây nên bạn không cần thêm đường khi sử dụng món đồ uống này. Vị chua chua, ngọt ngọt của chúng sẽ làm bạn kích thích vị giác, tăng sự hấp dẫn cho đồ uống.  

3. Kết hợp dưa lưới với cần tây 

Chúng ta thường biết đến cần tây với rất nhiều công dụng như: Hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy tiêu hoá,… Khi kết hợp với dưa lưới, các công dụng này sẽ phát huy tốt hơn nhờ các vitamin và khoáng chất có trong dưa lưới. Không chỉ vậy, dưa lưới còn có tác dụng làm giảm bớt độ hăng, đắng của cần tây, giúp bạn dễ dàng thưởng thức hơn. 

Nguyên liệu: 

• Cần tây 
• Dưa lưới vàng 

Cách làm: 

Bước 1: Chuẩn bị dưa lưới và cần tây 

Dưa lưới sơ chế như các loại nước ép ở trên, cần tây chúng ta sẽ tiến hành tuốt bớt lá, rửa sạch và cắt chúng thành những đoạn dài 5cm đến 6cm khác nhau. 

Bước 2: Ép nước 

Cho hai nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào máy ép, bạn nên cho xen kẽ dưa lưới, cần tây để máy hoạt động trơn tru hơn. Sau khi hoàn thành, chúng ta có thể cho thêm một ít nước cốt chanh để loại bỏ triệt để mùi hăng đắng của cần tây. 

4. Cách làm nước ép dưa lưới ổi

Nước ép ổi và dưa lưới là sự lựa chọn rất tuyệt vời cho những người thừa cân, mắc các bệnh như tiểu đường, mỡ máu,…

Chuẩn bị: 

• Dưa lưới chín già
• Ổi 

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế ổi và dưa lưới 

Bạn hãy rửa sạch, bỏ vỏ và hạt của dưa lưới và ổi, sau đó cắt chúng thành những miếng khác nhau. 

Bước 2: Ép nước

Cho phần dưa và ổi bạn vừa chuẩn bị ở bước trên vào máy ép là chúng ta đã hoàn thành món nước ép thơm ngon, bổ dưỡng. 

5. Nước ép dưa lưới kiwi

Nước ép dưa lưới mix cùng kiwi không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cho da và tóc. Cả hai loại trái cây này đều có hàm lượng vitamin C cao và những chất chống oxy hóa bảo vệ con người khỏi tác hại của gốc tự do. 

Nguyên liệu: 

• Dưa lưới chín già
• Kiwi 

Các bước thực hiện: 

Cũng tương tự như các món nước ép khác, chúng ta sẽ tiến hành sơ chế dưa lưới và kiwi, cắt chúng thành những miếng to nhỏ khác nhau. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy ép chậm là hoàn thành. 

6. Dưa lưới cà rốt 

Dưa lưới, cà rốt là một sự kết hợp hoàn hảo, rất phù hợp với những người muốn bổ sung vitamin A hay cần hỗ trợ các vấn đề về tiêu hoá. Mỗi ngày uống 1 ly nước ép này bạn không chỉ cung cấp đủ độ ẩm cho mắt, bảo vệ thị giác mà còn dễ dàng tiêu hoá, đào thải độc tố. 

Chuẩn bị: 

• Dưa lưới
• Cà rốt
• Nước cốt chanh 

Cách làm: 

Bước 1: Chuẩn bị cà rốt, dưa lưới 

Dưa lưới bỏ vỏ và hạt, cắt nhỏ sao cho phù hợp với loại máy ép của gia đình bạn đang sử dụng. Tương tự, bạn hãy bỏ vỏ và cắt nhỏ cà rốt thành hình con chì hoặc các lát mỏng tuỳ sở thích. 

Bước 2: Ép nước 

Cho cà rốt và dưa lưới đã cắt nhỏ vào máy, ép. Khi thưởng thức, chúng ta có thể bỏ một vài viên đá nhỏ để món nước trở nên hấp dẫn hơn trong ngày hè nắng nóng. 

Xem thêm: 7 Công thức sinh tố dưa lưới thơm ngon, bổ dưỡng

Công thức trà dưa lưới thanh mát, giải khát ngày hè

7. Nước ép dứa dưa lưới 

Với vị chua chua, ngọt ngọt cùng hương thơm đặc trưng, nước ép dứa dưa lưới đã trở thành món giải khát yêu thích của nhiều người. 

Nguyên liệu:

• Dứa
• Dưa lưới 

Thực hiện: 

Bước 1: Sơ chế dứa 

Bạn có thể mua những quả dứa gọt sẵn để tiết kiệm thời gian hoặc mua nguyên quả rồi gọt vỏ và bỏ mắt cho chúng. Sau đó, chúng ta sẽ chia chúng thành 4 đến 5 phần tuỳ ý. 

Bước 2: Chuẩn bị dưa lưới 

Bạn nên chọn những quả dưa lưới đã chín già để ép cùng dứa như vậy vị chua ngọt mới được hài hoà, tránh gây ra tình trạng thành phẩm có vị quá chua, khó uống. 

Bước 3: Ép nước 

Cho tất cả dứa và dưa lưới vào máy ép chậm để ép lấy nước. Chỉ với 5 đến 10 phút chuẩn bị bạn đã có ngay cho gia đình mình những ly nước ép dưa lưới vàng mix dứa thơm ngon, bổ dưỡng. 

8. Nước ép dâu tây mix dưa lưới 

Dâu tây và dưa lưới không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo để tạo ra món salad nhiệt đới thơm ngon mà còn là món nước ép mix tuyệt vời. 

Nguyên liệu: 

• Dưa lưới 
• Dâu tây 

Cách làm 

Bước 1: Rửa và cắt nhỏ hoa quả 

Đối với dưa lưới, chúng ta vẫn tiến hành bỏ vỏ, hạt và cắt nhỏ như các món đồ uống trên. Còn dâu tây, bạn hãy loại bỏ cuống dâu rồi ngâm chúng trong nước muối loãng để loại bỏ hoàn toàn các bụi bẩn. 

Bước 2: Làm nước ép

Cho lần lượt các loại trái cây vào máy để ép lấy nước. Nếu sau khi hoàn thành, đồ uống vẫn có vị chua gắt bạn có thể cho thêm một ít mật ong để dễ uống hơn.

Xem thêm: Top 3 món ăn dặm từ dưa lưới hấp dẫn, đơn giản cho bé yêu

Mỗi ngày, bạn nên bổ sung 1 đến 2 ly nước ép dưa lưới để bổ sung các vitamin và khoáng chất một cách tự nhiên. Hãy bắt tay vào thử ngay một trong những công thức nước ép mà Trang trại Đồi Chồi đã chia sẻ bên trên. 

Trang trại Đồi Chồi – Nhà vườn cung cấp thực phẩm hữu cơ chất lượng, uy tín 

Bạn đang tìm địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng phân bón hoá học, không thuốc bảo quản, không thuốc kích thích tăng trưởng,… Hãy liên hệ ngay với Trang trại Đồi Chồi qua Hotline 076 589 8777 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến thăm quan và trải nghiệm hái trái cây, rau củ quả ngay tại trang trại với chúng tôi tại Đô Lương – Nghệ An.